عمل الدونات بالصور مع رام الله مكس

نقدم لكم طريقة عمل الدونات بالصور , من مطبخ رام الله مكس

المقادير: 1 بيضة. نصف كوب زيت. نصف كوب سكر. 2 ملعقة اكل خميرة. 2 كوب طحين. حليب دافئ حسب الحاجة. الطريقة: – نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء. – نضيف الحليب تدريجياً مع العجن المستمر إلى أن نحصل على عجينة جيدة، نتركها لترتاح وتتخمر.

نفتحها بارتفاع 1 الى 1 ونصف سم. نقطعها دوائر كبيرة وبداخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر.

نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح ونغطيها بقماش ايضاً.

بعد ان ترتفع نقليها بزيت كثير على حرارة متوسطة.

ونقلبها على الوجه الثاني.

نرش على الوجه اما سكر مطحون، او سكر خاص بالحلويات (مع القليل من الماء)، او شوكولاتة ذائبة او مربى او أي شيئ ترغب به.

وصحة وهنا يا رب 🙂